十堰竹山：优质物流服务赋能品质发展，廉洁品质保障“舌尖上”安全

荆楚网（湖北日报）（撰稿：徐海涛、敏鑫）食品样品维护规范，“互联网+明厨明灶”实时监管，采购信息一键查询……11月初，“两代表一委员+学生代表+媒体记者指导、联合就餐，让学校食品管理更强，后勤服务更温馨。温馨顺畅的“亲情化”校园管理，有效提升了家长和社会的满意度。 学生吃健康的食物。通讯员供图 作为县域教育后勤的标杆实践，南部乡镇的上涌镇中心学校和西部乡镇的沂水镇中心学校比较有代表性。交付我校致力于打造和构建食堂管理全流程闭环的四大目标：员工持有效健康证明上班、日常开展晨检，识别健康风险，定期开展食品安全培训和职业培训；大宗食品实行县、校定点招标采购，全程实行有证有票、有检验的制度。食品原料的储存严格遵循“先进先出”的标准。加工过程遵循生熟分离，底线是彻底煮熟，并保留足够的食物样本。两所学校关系密切，多次荣获“安全食堂”等奖项，成为竹山县学校食堂管理的典范。 学生吃健康的食物。通讯员供图 讨论站点。通讯员供图 服务好不好，思想是关键。竹山县教育局以“大思想政治教育+教育教育”为抓手以“通用思想政治教育+环境教育”为核心理念，以“四净化、四强、四好”创建与安全食堂“双轮驱动，使后勤服务成为教育高度统一发展的坚实支撑；同时，把物流工作作为“龙头工程”，以党建为引领，打造“廉洁物流”，通过“两赛两日一争创”等活动，打造了一支作风优良的物流队伍。重点关注营养改善计划资金、大宗食品招标等关键环节规避诚信风险，实现食堂财务软件专账记账、月度公示、学期结算。在“阳光后勤”建设中，出台了《竹山县中小学食堂管理实施细则》，多部门联合开展开展“四无定向”检查，建立校园食品安全供应商审查和剔除机制。 学生吃健康的食物。通讯员供图 竹山县教育局升级硬件、提高质量，形成“四化同步”的独特特色。高品质城乡校园均等覆盖，标准设施筑牢硬件基础，规范管理维护安全底线，精细化服务传递教育温暖。全县中小学食堂建有全覆盖的“数字食堂”管理平台。该平台集成了金融、消费、采购、行政四大子系统。通过24小时智能监控和自动预警，实现从食品采购到餐后结算的全流程闭环控制，推动校园食品管理精细化、透明化。管理，提高学生护理质量。 “现在食物种类多了，味道也更好了！还有香蕉和苹果，我们不需要带零食了！”上涌镇中心学校五（1）班食堂学生李浩满意地说。和他一样，竹山县寄宿学校的学生增加了食物的品种，让学生在学校吃得开心，家长也能保证外出务工的人能增加收入。营养膳食改善计划直接惠及了数千名农村学生。 今年秋天，该县创建好学校伙食管理体系，以全区集中采购为重点，构筑安全诚信双线，畅通渠道，“守码”发力，形成国家管理新格局；压实责任、解决源头，筑牢基层治理防火墙，聚焦“破碎片、建大局”“盛统一”，构建新型集中采购体系，实施全区域一体化，实现“一个平台”采购，充分发挥规模优势，实现“一拳”议价，通过聚合全县学校对食材的需求，形成批量、规模化采购，市场议价能力显着提高；同时，突出对供应商食材“准入”和“验收”的严格把控，突出“阳光化运作”，招标过程全面开放，跟踪信息全程在线，采购信息一键查询，权责明晰“管理闭环”构筑安全诚信两道防线“长效管理”，推动制度优势不断深化，推动集中采购与日常管理深度融合。推动集中采购和领导责任紧密结合。实现集中采购与家长审核的直接联系。 如今，师生的每一顿饭都是同质同价，每天的饭菜都是校长准备的，每周的饭菜都是家长品尝的……竹山县用“清洁+品质”的阳光物流和“吃、住、行一起”的亲情服务，用优质的后勤服务服务，为山区教育强县建设保驾护航。为万千学子构建安全、舒适、温馨、幸福的家园，让人民的教育和民生福祉生根发芽。